柏餅

2014年5月5日

投稿者: naramachiyado


端午の節句の今日。
奈良の和菓子屋さんでは粽や柏餅が並びます。
柏餅を包む柏の木は新芽が出てこないので古い葉が落ちて来ないということから、
「子供が生まれてくるまで親は死なない」
「跡継ぎが絶えない」
ということで縁起が良いとこの時期に食べられるようになったそうです。
このような思いの込められた柏餅を食後に皆でいただきました。

写真 : 萬々堂通則の柏餅

 

カテゴリー:紀寺の家