日々
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秋の味覚

13.10.20

秋も日増しに深まり、
食材もお花も色鮮やかな季節です。

今朝お出ししたのが「かぼしゃの揚げ浸し」
かぼちゃを軽く揚げ、一晩付け込みました。
甘く柔らかい、秋のひと品です。

 

写真:かぼちゃの揚げ浸し